大人買いフルーツでフレッシュジュース Naribee's garden
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大人買いフルーツでフレッシュジュース

2008/10/21

ある日の大人買いはネーブル・オレンジ。

IMG_1977.gif

1個300グラムもあろうかという大玉の
オレンジが7個で¥150。これを3袋購入。

つまり・・6キロ強で¥450って事。
もしかして、大特売?

家に戻って袋を開けたら、凄い量。でも大丈夫。
毎朝、絞ってジュースにするから。
これだけあってもあっと言う間になくなります。

IMG_1976.gif

フレッシュジュースは果物の酵素がちゃんと
生きている分健康的なので、できれば自分で絞りたい。

市販の<果汁100%>と表示のあるジュースは
果汁を絞ってから熱を加えて煮詰め、
長期保存に適した状態にした後に、
商品にするときに再び希釈しているものが殆ど。

IMG_2004.gif

煮詰めて蒸発させた水分を、のちに同量補うので、
計算上は果汁100%になるけれど、
栄養は100%では決して無い。なんかトリッキー・・。

加熱している工程で、ビタミンや酵素が壊れてしまう。
フレッシュさを出すため、香料を足しているものも多い。

なので、こういう機会にせっせとフレッシュジュースを
絞って家族にビタミン注入。

・・・とはいえ、このオレンジを買った後に
市場で果物をまたまた大量購入・・

ちょっと買いすぎました。
反省の集合写真。野菜室に入りません。

IMG_1985.gif


写ってないけど他に洋ナシとかバナナとかもあります。

何かのジャムでも作るかな・・(-_-;)


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00:00 日々の事 | コメント:(16) | トラックバック:(0)
コメント:
Re:大人買いフルーツでフレッシュジュース(10/21)
下の写真見たら、これはちょっと大人買い杉だね ぎゃははw
でも大丈夫♪
多分、二人暮らしのうちでもキレイになくなるなぁ♪
フレッシュオレンジジュースって美味しいよね!!
オレンジ、むいて食べる時でも、1人2個くらいペロッと食べちゃうよw
冷蔵庫に保存しとけば相当持つしねw
その間に下の葡萄とかリンゴとか戴いちゃう♪
果物って大好き~~~~~w
ハワイで朝食食べた時、バイキングで、
フルーツが山のように並んでて幸せだったぁ~
ハワイなら住みたい(笑)。
Re:大人買いフルーツでフレッシュジュース(10/21)
こんばんは~☆
いつもありがとうございます!!

きゃ~~~。
新鮮で美味しそうな~~
フレッシュジュースですね!!!

って、果物どんだけ^~~~~~~~^
買ったですか!!!@@ 笑

そんなnaribeeさんが大好きです アハハ ぽち
出ました♪
またまた出ました、Naribeeさんの大人買いシリーズですね♪
ようやくなれましたがそうは言ってもビックリしますね毎回。
私が小食なのでなかなか量を食べられませんけど、果物では洋ナシが一番好きかな。
大人買い
フレッシュオレンジジュース おいしそう。
ちゃんとしぼったのが1番 おいしい気が
するなあ。

果物の山 すご~い!
フルーツバーでも できそうな感じ^^
これだけ選び放題フルーツがあったら
それだけでも幸せな気分になれそうだわ!
うお!
果物屋でも始めるんですかっ!(笑)

>果汁を絞ってから熱を加えて

市販の「果汁100%」はそういうカラクリだったのですか...。
勉強になります。
確かに栄養素が壊れてたら「100%」にあまり意味はないですよね。
野菜ジュースもそうなのかなぁ。
Re:大人買いフルーツでフレッシュジュース(10/21)
コメントありがとうございます♪

市販の100%ジュースってそうだったんですね~
100%信じてのんでました~~。。。
集合写真すごい量ですね(^_^;) 
これは反省物だな(笑)
いやー、安いなオレンジ!
まだ少し早いからかな。でもいいなー。

オレンジは底面が穴が開いてる季節のが旨いけど
この前買ったヤツは結局穴が開いて無くて
中の皮も堅いし種もたっぷり入ってるし。
でも今日
ケーキ焼きたくてオレンジスライスの缶詰買ってきた(爆)

他のフルーツも凄いねえ・・・。
モルジブのフルーツには勝てないんでしょうけど
そんなに盛り合わせあった日にはたまらんですわ(^^)ぽちー
おっとな~(大人)~~ですね・・・
すごいですね~(笑)
本当にフルーツパーラー状態じゃないですか~
果物大好きですが、このような大胆な
大人買いはした事がありません。
流石です・・・
確かに、絞りたてのオレンジジュースは栄養面でも
違いますよね~表示も信用出来ない世の中になってますし、手作りが一番安心なんだろうな・・・と、
つくづく買い物しながら感じます。
今日も別ゆで無しのクイック簡単グラタンを作りましたが、今朝もまたまたメラミン報道があり、
なんとなく、気になりました。
Naribeeさんのように手際よく手作りできるようにならねば・・・ホワイトソースも・・・
多分、レシピみなくても作れるくらいに作りなれれば、手際よくできるんだろうな~何事も第一歩ですね。頑張ります!
Re[1]:大人買いフルーツでフレッシュジュース(10/21)
*さきたん*さん
>下の写真見たら、これはちょっと大人買い杉だね ぎゃははw

はい^^;買い杉良太郎です(爆)

>でも大丈夫♪
>多分、二人暮らしのうちでもキレイになくなるなぁ♪

フルーツって意外と減るのよね~
ジュースにするとなおさら~

>フレッシュオレンジジュースって美味しいよね!!
>オレンジ、むいて食べる時でも、1人2個くらいペロッと食べちゃうよw

柑橘系はあまりお腹にたまらないからね♪
バナナとかだとお腹一杯になっちゃうけど・・

>ハワイで朝食食べた時、バイキングで、
>フルーツが山のように並んでて幸せだったぁ~
>ハワイなら住みたい(笑)。

朝バイキングのフルーツって、魅惑的よねぇ~(^^)
幸せ度がマックスになるのよね~ww

ハワイに住みたい?
ワタシはまず、ショーナンに住みたいよ(笑)
Re[1]:大人買いフルーツでフレッシュジュース(10/21)
ジャスミン6659さん
>こんばんは~☆
>いつもありがとうございます!!

ありがとうございま~す(^^)

>きゃ~~~。
>新鮮で美味しそうな~~
>フレッシュジュースですね!!!

フレッシュフレッシュフレェ~~ッシュ!聖子ちゃんです(笑)

>って、果物どんだけ^~~~~~~~^
>買ったですか!!!@@ 笑

買っちゃいましたわ~。
深く反省しつつ、食べ進めておりますのでお許しを~~ww

>そんなnaribeeさんが大好きです アハハ ぽち

わーい。ありがとん(^^)
Re:出ました♪(10/21)
ダイジロウさん
>またまた出ました、Naribeeさんの大人買いシリーズですね♪

シリーズ化してしまうほどですかね~(笑)
いや、買ってますね、買ってます^^;

>ようやくなれましたがそうは言ってもビックリしますね毎回。

あはは。驚くほど!?
そうですか~。オットはもはや驚きません。

>私が小食なのでなかなか量を食べられませんけど、果物では洋ナシが一番好きかな。

ダイジロウさん、小食なんですか!?
あんなに鍛えているのに、少ししか食べないなんて
どれだけストイックなのでしょう(@_@)
聖職者のようですねぇ~~!
Re:大人買い(10/21)
tomoさん
>フレッシュオレンジジュース おいしそう。
>ちゃんとしぼったのが1番 おいしい気が
>するなあ。

想像通りの味ですけど、香りがよくて美味しいです(^^)
以前はグレープフルーツを箱買いして、ジュースにして飲んでましたが、
いつも買っていたお店がつぶれてしまって・・。

>果物の山 すご~い!
>フルーツバーでも できそうな感じ^^
>これだけ選び放題フルーツがあったら
>それだけでも幸せな気分になれそうだわ!

痛まないうちにせっせと食べてます^^
おやつも果物とか~、朝ごはんに、夕飯に、と
食べていると結構減るんですよね~。
Re:うお!(10/21)
shun325さん
>果物屋でも始めるんですかっ!(笑)

あははは。ワタシの大人買いは結構頻繁にあるんですよ^m^

>市販の「果汁100%」はそういうカラクリだったのですか...。
>勉強になります。

そうなんですよね~
でも、表示に「ストレート」ってのがあると、そうではなく、
「濃縮果汁」って表示のはこの手のジュースです。

>確かに栄養素が壊れてたら「100%」にあまり意味はないですよね。
>野菜ジュースもそうなのかなぁ。

野菜はどうでしょ?
濃縮って表示があったらそうですけど、
できれば自分でジューサーでガガ~っと
飲む直前に作りたいものですよね~~(それが一番安心?)
Re[1]:大人買いフルーツでフレッシュジュース(10/21)
エミモーさん
>コメントありがとうございます♪

いえいえ~コチラこそ、ありがとうございます~(^^)

>市販の100%ジュースってそうだったんですね~
>100%信じてのんでました~~。。。

そうなんですよね。
濃縮果汁って表示があったらこういう事なんですよ

>集合写真すごい量ですね(^_^;) 

あははは~^^;
買いすぎましたよ~~。
でも、せっせと消費してます♪
Re:これは反省物だな(笑)(10/21)
ミゼットカフェさん
>いやー、安いなオレンジ!
>まだ少し早いからかな。でもいいなー。

やっぱ安いですよね~~
でも、オレンジって時期があるんですか?
輸入物なんで1年中出回っていて、旬の時期がイマイチわからないんですけど・・^^;

>この前買ったヤツは結局穴が開いて無くて
>中の皮も堅いし種もたっぷり入ってるし。

今回のは混ざってました~
皮薄くて種が無くて、果汁がたっぷりのと
皮が厚いのと半々くらいでした~

>モルジブのフルーツには勝てないんでしょうけど

モルはですね、暑い国だからフルーツ天国と思われるかもしれませんが、
実はフルーツは隣国からの輸入物が殆どなんですよ。
椰子は作れますけど、国土の殆どの土壌が珊瑚で出来ているんで
東南アジアのようには行かないみたいなんですね。
Re:おっとな~(大人)~~ですね・・・(10/21)
kikimizoさん
>すごいですね~(笑)
>本当にフルーツパーラー状態じゃないですか~

あははは~。反省しつつ、順調に食べ進めてます♪

>果物大好きですが、このような大胆な
>大人買いはした事がありません。
>流石です・・・

ついクセで・・。大量買いを・・^^;
アメリカ在住当時に身についてしまったクセなんですね・・。

>確かに、絞りたてのオレンジジュースは栄養面でも
>違いますよね~表示も信用出来ない世の中になってますし、手作りが一番安心なんだろうな・・・と、
>つくづく買い物しながら感じます。

そうですよね!
ワタシは表面のワックスもしっかり洗い流してから絞ります。
手についたワックスが混入してしまうと、意味が無いですしね~

>今日も別ゆで無しのクイック簡単グラタンを作りましたが、今朝もまたまたメラミン報道があり、
>なんとなく、気になりました。

も~メラミンなんとかしてくれ~って感じですよね。
なんでああいうことになるの!?って思います。
悪意がなければ、起こらないよね!?って。

>Naribeeさんのように手際よく手作りできるようにならねば・・

ワタシね、頭の中でよくシュミレーションをするんですよ。
寝る前とかに、翌朝起きたらこうしてああして、次はこの手順で・・って
頭の中で整理しながら寝るのね。
そうすると、頭が寝ていてもちょっとはその記憶が引っかかっていて、
スムーズに行ったりします。
同じように夕飯でも・・。
そうすると、嫌でも手早くなりますよ~ん(^^)

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