ざっくりホームパーティー Naribee's garden
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ざっくりホームパーティー

2009/08/25

 

のんびりと沖縄レポをしている間に、他のネタが
溜まって来てしまいました(; ̄▽ ̄A

今日は、ホームパーティーの時お料理ネタ(久々っ)など、
ちょちょっとご紹介してごまかします(笑)

あ、それはそうと、いつの間にか100000アクセス突破してました
アクセス数って、普段あんまり気にしてないんですが、
お知らせメールが来たので、改めて見てみてびっくり~。

こんな内容のうっすーいブログに、こんなにもたくさんの方が
アクセスしてくださったとは。。。

奇跡だと思います( ̄m ̄* )

皆様、本当に日頃のご愛顧、ありがとうございます(^^)
これからも、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

        **********************

さてさて、毎年夏、我が家にはお客さんがたくさん訪れます。
これはムスメが小さい頃からの恒例行事で、
英語教室に通わせていた時の同級生たちなんです。

ムスメが小学校1年の時からのお付き合い。
それがみんな大きくなって・・・・。すっかり大人の体格です。

ゆえに、ポンコツな我が家が一年で一番狭くなる日でもあります^^;
今年の来訪者は総勢11名。
お料理はワタシとムスメを入れて13名分作ります。

Pパーティ.jpg

一気に色々な種類を作れるので、結構楽しいです♪
3人家族だと、品数そんなに作れないからね~。

パーティーの基本構成は、私の場合、

まず、すぐに食べられるオードブルをあらかじめ数種類作っておく。
子供がいる場合は、フィンガーフードも。

Pピンチョス.jpg

次に、オードブルを食べている間に、調理できるものを用意。
大抵はオーブンや鍋、グリルに入れっぱなしでOKとかのもの。

Pおこわ.jpg

↑を食べている間に、ささっと作れる温かい料理を数種類用意。
下ごしらえはできる所までやっておく。

Pつくねばーぐ.jpg

・・・・と、こんな感じすると、ホストが台所にこもる時間が
極力少なくてすみますので、いつもこんな感じ。

Pいなり寿司.jpg

最後に、お土産に持って来てくれたデザートをありがたく頂きます♪
こちらで用意したフルーツなんかも添えて。

 +++ お品書き +++

 コブサラダ
 ちくわ巻きパーティーバージョン
 スパムおむすび
 五目稲荷
 ベトナム風生春巻き
 チーズ、オリーブ、トマト、バジルのピンチョス
 チキンロール
 キノコと鳥のおこわ
 ウイングスティックのガーリック風味(30本)
 豆腐チャンプルー
 エノキとつくねの甘辛バーグ
 フルーツ5種

 他に・・・ドリンクはビール、ワイン、チューハイ、ジュース、お茶

メインのお料理の写真を撮り忘れました(; ̄▽ ̄A
すっかりおしゃべりに夢中で、思い出しもなかったww

でも、パーティーのメインはご馳走ではなく、おしゃべり。
なので、適度に皆さんの舌とお腹を満たせれば、それでよし。

さらに、このホームパーティは、沖縄から帰ってきて3日後だったので、
買物に行く時間も十分な準備の時間もなし。

ちゃちゃっ~~っと、在庫を駆使して作ったものばかり(笑)

そんな気楽な気持ちで作るお惣菜なので、皆さんも気楽に来てくれます。

子供たちは食べ物より遊びやおやつに夢中でしたが、
良い思いでができる事だし、気力が続く限り、
この集まりを続けて行きたいなぁ、と思うワタシでありました(^^)

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ご訪問ありがとうございました(^^)

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00:00 料理 | コメント:(20) | トラックバック:(0)
コメント:
おおお
ほーむぱーてーだ(爆)
ウチではまず考えられない状態だなあ・・・。

そうか、デリバリーして貰えばいいのか(笑)ぽち
Re:おおお(08/25)
ミゼットカフェさん
>ほーむぱーてーだ(爆)

パーテーっすね(笑)

>ウチではまず考えられない状態だなあ・・・。

そうですか~?

>そうか、デリバリーして貰えばいいのか(笑)ぽち

わわわ!!何~そのバブリーな発言は(笑)
もしかして、ホテルの料理長とか呼んで、おうちで調理してもらうパーチーとか、目論んでますか?(笑)
ワタシは、三崎からマグロを1尾買ってきて、免許持ってる人読んで、
さばいて貰うパーチーしてみたいなぁ~(夢)
混ぜてホシイッス
ごちそうがいっぱいのホームパーティ。
いいな~♪。
混ぜてほしいわ~。

以前、外国のホームパーティに憧れて、かなり頑張って、料理や盛り付け、部屋の灯りまでこだわって、友人を招いて、クリスマスパーティをやりました。
が・・・・我が家に来るお客は生粋のいや、こてこての?日本人。
気がつけば・・・完璧な宴会になっておりましたわ。
おいしそうですね。
さすが、Naribeeさん。買い物へ行かなくても
ちゃちゃっと作れちゃう。尊敬します。
頭の中にはたくさんのレシピが入っているのね。
見るだけで楽しくなりそうなお食事の数々。
素晴らしいです。もうそろそろ、去年と同じ物が
お手元に届くと思います。
この産直品、今年もおいしいですよ。
すごい量!
ページの写真を見た瞬間にのけぞってしまいました。
だってすごい量なんですもん。
で、家に来ない?っておいしそうな写真が訴えてきます。

ええ、行きたいですとも♪、まだ料理が残っていれば・・・
Re:ざっくりホームパーティー(08/25)
髪の毛を三編みにして、DS片手に中坊のフリしてそこに潜り込みたかった・・・(≧ω≦ )
いやーもう、こんなご馳走が待ってると思ったら、
毎年スンゲー楽しみだヨッ!!
こんなパーティできて、お嬢及びその友人は幸せだよ♪

10万アクセスオメデトー♪c(*゚ー^)ノ*・'゚☆。.:*:・'☆'・:*:.。.:*:・'゚:*:・'゚☆キラキラ
夏休み編が終わって、またご馳走眺められるのが楽しみです!!
すっごーい!
御馳走がいっぱーーーーーいっ!
Naribeeさんって、本当にテキパキ手際よく
何でもこなす方なんだろうなぁ♪
きっとゲストの方も、心地よい時間を過ごしてるんでしょうね(^-^)
10万アクセス!!おめでとうございます。
これからも応援!
Congratulations.
10万アクセスおめでとうございます。
さすが綺麗な料理が並んでますね~!^^ 
骨くわえて犬に変装して潜り込みたかった・・・(笑)

sゅら。
Re:ざっくりホームパーティー(08/25)
ちょいと待て。“ちゃちゃっ~~”と作れるシロモノじゃあ、ねえべー!!
わたしなら3日かかるわww在庫も、納豆だけだしw
 ぶはっ!!
いや~~ん、美味しそう~~♪
 さきたん、可笑しすぎ!今どき、三つ編みの少女がいるのかい??ギャハハ~!
わたしも参加したかった!ルーズソックスはいて・・・今どき居ないか。
 なんかnaribee家、素敵~~~♪
Re:ざっくりホームパーティー(08/25)
10万アクセスおめでとうございますヽ(*´∀`)ノ
Naribeeさんのブログ楽しく
読ませて頂いてますよ!
これからも楽しいブログ期待してま~す^^

この料理をチャチャーと!?
マジ満漢全席かと思った(^_^;)

お客さんはNaribeeさんの料理
目当てで恒例行事になったという話も
ちらほら聞きます(^◇^)
Re:ざっくりホームパーティー(08/25)
ホームパーティ
楽しそうだけれど、
色々準備も大変でしょうね。

10万アクセスおめでとうございます!

マグロの解体ショーなパーティーには、
お呼ばれしたいものですなぁ(笑
マイタッパーを持参します。
Re:混ぜてホシイッス(08/25)
qlomameさん

お返事が遅くなってすみませ~ん^^;

>ごちそうがいっぱいのホームパーティ。
>いいな~♪。
>混ぜてほしいわ~。

ええよ~来て来て♪交通費は自腹で(笑)

>以前、外国のホームパーティに憧れて、かなり頑張って、料理や盛り付け、部屋の灯りまでこだわって、友人を招いて、クリスマスパーティをやりました。

ほおぉ~。それはスバラスィー。
クリスマスはテーマがはっきりしてるからね~
飾り付ける楽しみが大きいよねえ~

>が・・・・我が家に来るお客は生粋のいや、こてこての?日本人。

わははは!!そりゃそうだ~!

>気がつけば・・・完璧な宴会になっておりましたわ。

大漁旗の方が良かったかもね?(笑)
でもそんなお友達がいるのはいい事ねぇ♪
かしこまった宴会より数倍楽しそうよー!
Re:おいしそうですね。(08/25)
のんのさん

お返事が遅くなってごめんね~^^;

>さすが、Naribeeさん。買い物へ行かなくても
>ちゃちゃっと作れちゃう。尊敬します。

そんなそんな、大したことではないっすよー

>頭の中にはたくさんのレシピが入っているのね。

料理を始めた中学生のときからの蓄積なので、ん十年分?(笑)

>見るだけで楽しくなりそうなお食事の数々。

全然手間かかってないでしょ(笑)
中学生といってもお子ちゃまフーズをかなり入れたので、こんなもんです( ̄m ̄* )

>素晴らしいです。もうそろそろ、去年と同じ物が
>お手元に届くと思います。
>この産直品、今年もおいしいですよ。

わぁ♪嬉し~い!!
ありがとうございます(^^)
楽しみに待ってますね~(* ̄▽ ̄*)ノ"
Re:すごい量!(08/25)
ダイジロウさん

お返事が遅くなって申し訳ございませーん^^;

>ページの写真を見た瞬間にのけぞってしまいました。

あれま?どして?

>だってすごい量なんですもん。

いやいや、これ、オードブルだけの写真です(笑)

>で、家に来ない?っておいしそうな写真が訴えてきます。

おいでになりますぅ~?
tsumaさんとご一緒に♪大歓迎ですよぉ~(笑)

>ええ、行きたいですとも♪、まだ料理が残っていれば・・・

あ~残念。
料理はこの日全部完食されました(笑)
Re[1]:ざっくりホームパーティー(08/25)
*さきたん*さん

お返事が遅くなってごめんねぇ~^^;

>髪の毛を三編みにして、DS片手に中坊のフリしてそこに潜り込みたかった・・・(≧ω≦ )

イマドキそんな中学生・・・(笑)
浮きまくりでしょうww

>いやーもう、こんなご馳走が待ってると思ったら、
>毎年スンゲー楽しみだヨッ!!

そぉ?この程度で喜んでくれたらすんごい楽だっ!(笑)
凝った料理何一つないもんね(; ̄▽ ̄A

>こんなパーティできて、お嬢及びその友人は幸せだよ♪

子供たちは別になんとも思ってないみたいよ(笑)
毎年またか、って感じらしい。
でも、終わる頃には「もう帰るの?」って名残惜しそうにしているから、それなりに楽しいんだろうw

>10万アクセスオメデトー♪c(*゚ー^)ノ*・'゚☆。.:*:・'☆'・:*:.。.:*:・'゚:*:・'゚☆キラキラ

ありがとうございま~す(^^)
正直、ここまで続くとは誰も思ってなかったよ(笑)
みなさんのおかげです!

>夏休み編が終わって、またご馳走眺められるのが楽しみです!!

あはは。実は沖縄レポ、終わってないんだなぁ~
そろそろ飽きたよね?(笑)
でもぼちぼち食べたもののレポくらいは書いておこう・・・
自分用の備忘録にね(^_-)-☆
Re:すっごーい!(08/25)
よしねえさん

お返事が遅くなってすみませ~ん^^;

>御馳走がいっぱーーーーーいっ!

量で勝負!の日だったからね~(笑)

>Naribeeさんって、本当にテキパキ手際よく
>何でもこなす方なんだろうなぁ♪

いやいや、一応主婦ですから(笑)
慣れとか要領とかである程度は誰でもできちゃうレベルですよん(笑)

>きっとゲストの方も、心地よい時間を過ごしてるんでしょうね(^-^)

おしゃべりしだすと止まらないんですよね~
お店に行くとこんなに大人数で長居できないし、
そういう意味では気持ちよく利用してもらってます(^^)

>10万アクセス!!おめでとうございます。
>これからも応援!

ありがとうございます(^^)
よしねえさんのブログで、もっとセンスを磨く勉強、させて頂きたいと思います~♪
Re:Congratulations.(08/25)
shun_325さん

お返事が遅くなってすみませ~ん^^;
お久しぶりですね~♪
いつもブログは拝見させて頂いてますよ~!

>10万アクセスおめでとうございます。

ありがとうございます(^^)
いつまで続くのやら、ワタシにも謎ですが、これからもよろしくお願いいたします。

>さすが綺麗な料理が並んでますね~!^^ 
>骨くわえて犬に変装して潜り込みたかった・・・(笑)

わはは!!犬に変装したら食べさせてもらえませんよ~(笑)
塩分はダメ!!って言われてww

>sゅら。

シュラシュシュシュ(笑)
Re[1]:ざっくりホームパーティー(08/25)
ジングルジャム2914さん

お返事が遅くなってごめんなすって~^^;

>ちょいと待て。“ちゃちゃっ~~”と作れるシロモノじゃあ、ねえべー!!

これくらいなら、ちゃちゃちゃ~だべ?

>わたしなら3日かかるわww在庫も、納豆だけだしw

納豆のバリエーションがきっと凄いんでしょ?ジャムちんちは(笑)

>いや~~ん、美味しそう~~♪

来年おいで~
ついでに、ウチの庭をキレイにして行ってくれー

> さきたん、可笑しすぎ!今どき、三つ編みの少女がいるのかい??ギャハハ~!

昭和の香りがぷんぷんだわねっ(笑)

>わたしも参加したかった!ルーズソックスはいて・・・今どき居ないか。

それも昭和だわね( ̄m ̄* )
セーラー服もセットで・・・。って、コスプレだよー!!

> なんかnaribee家、素敵~~~♪

この褒め殺し~!一体いくら欲しいんだいっ?
この夏使い果たしたnaribee家にはもうなにも残っておりゃーせんよーワタシの美貌以外は・・・ww
Re[1]:ざっくりホームパーティー(08/25)
tad8483さん

お返事が遅くなってすみませ~ん^^;

>10万アクセスおめでとうございますヽ(*´∀`)ノ

ありがとうございます(^^)
ワタシが一番シンジラレナーイ気持ちですww

>Naribeeさんのブログ楽しく
>読ませて頂いてますよ!
>これからも楽しいブログ期待してま~す^^

わぁ~とっても嬉しいお言葉に、涙がでちゃいます(T▽T)

>この料理をチャチャーと!?
>マジ満漢全席かと思った(^_^;)

お、恐れ多いお言葉でございます・・・!

>お客さんはNaribeeさんの料理
>目当てで恒例行事になったという話も
>ちらほら聞きます(^◇^)

あらま、どこからのネタでしょうね?(笑)
ぎょろお君にもデリバリーしましょうか?離乳食が終わったら・・・(笑)
Re[1]:ざっくりホームパーティー(08/25)
small_pinkさん
>ホームパーティ
>楽しそうだけれど、
>色々準備も大変でしょうね。

うふふ。大変な準備は一切しないんです。
それが長く続けるコツというか・・・。
あんまり凝ったりお金かけたりしても、お客さんも気を使っちゃうから。
本当に気軽なパーティーなんですよん♪

>10万アクセスおめでとうございます!

ありがとうございます(^^)
アンビリーバボーでございます(笑)

>マグロの解体ショーなパーティーには、
>お呼ばれしたいものですなぁ(笑
>マイタッパーを持参します。

これね~いっぺんやってみたいのよね~
以前どこかのすし屋の懸賞で、1等商品がマグロ1尾ってのがあったの!
もちろん外れたけど、当たった人、どこかにいるのよねぇ。
夢だわぁ♪

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