バレンタイン報告 Naribee's garden
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バレンタイン報告

2011/02/16

 

こんにちわ!

バレンタインでしたね!
二日前は・・・

 

何かしましたか?
何か貰いましたか?
何かあげましたか?


このバレンタインデーって、恵方巻と同じで
チョコレート業界の販売戦略なのに、全国的に周知されたイベントになってて
なんとなく、乗っかってしまう・・・。
そういう感じじゃありません?



別にこの日に限ってチョコレートが食べたくなったりしないし、
お菓子を作りたくなったりしない。
どっさり甘い物貰っても困るだけ(ワタシはね)



なのに。
なぜ?



今年も作ってしまったわ。お菓子を・・・。


チョコバナナケーキ

 

チョコバナナケーキ.jpg

レシピ要らないよね?



しかも。
その前に、ムスメ友チョコ用のチョコクッキー
20人分作ったりもしました。

 

はじめは自力で作っていたムスメでしたが、
半分焦がしてしまい、ボツ。
焼却炉の香りがするクッキーになっちゃって。
ゴミ箱行き(あーあ)



その原因を作ったのはワタシなので・・・
(焼き時間が3分ほど長かったらしいの)



焼いといて、と・・・言い残してムスメは塾へ。

 

仕方ないので、焼かせて頂きました。
2回焼きました。



この日は部屋中甘い香りが立ち込めて
くらくらしましたよ。

で、写真取るの忘れたました(^_^;)




オット用のチョコバナナケーキに使ったのは
この板チョコなんですけど↓

 

板チョコ.jpg

 

これ、ちょっと変わっててね。
カカオ77%なので、甘くない上に、
ドライトマトと岩塩入り

 

板チョコ2.jpg

 

ドイツのハッチェスの高級板チョコなんですけど、
チョコ好きのムスメが一口齧って


「まっずっ!!」

と、吐き出してました(-_-;)


「ま」と「ず」の間に「っ」が入りましたよ。
つまり、マズイの最上級だったわけです。



逆に、ワタシこれなら食べられるんですけどね。
渋めの赤ワインに合う感じ
って事は、やっぱ大人の味だったみたいね。



でも、ワタシもさすがに板チョコ1枚は食べれませんので、
(もともと甘いの苦手なんで)
使っちゃいました♪
ガッツガツに砕いて♪



こうなってしまえば、フツーのチョコと同じです。
バレませんでしたヾ(@⌒ー⌒@)ノ

 

バナナチョコケーキ.jpg

 

夕飯時のデザートに。
帰りが遅かったオットの一人ディナーです。

 

バンレンタインティナー.jpg

 

牡蠣とほうれん草のクリームシチュー
自家製パン
ケーキ(フルーツ添え)

 

夜遅かったので、量は控えめに。
(全然控えめじゃない?控えめよね?)

 

ちなみにこの牡蠣のシチュー、ゲキ馬で♪
お代わりコールが出ました\( ̄∇ ̄)/イエイ♪

・・って、せっかく控えめにしといたのにパンもお代わりしてましたよ・・・

 

牡蠣とレンソウのシチュー.jpg

 

ホワイトソースに牡蠣、れん草、玉ねぎ、シメジを入れただけの
シンプルな料理だけど、すんごく美味しい。
ホワイトソースの簡単レシピはこちらをどうぞ。

 

ほうれん草は義母からどっさり送られてきた↓
甘くて美味しいほうれん草

 

シュウ酸があるので、必ず茹でてから投入。

 

きよれん草.jpg

 

そんなこんなで、年に一度のスイーツワークス

 

 

バタっ (←やりなれない事して倒れる・・・音)

 

 

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↓牡蠣はこちらをお取り寄せしました♪
きれいに洗ってあるので、すぐ使えて便利(^^)
身も大きくふっくらとして美味です

 


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こちら↓ハッチェスの他の商品。参考までに・・・

 


わずかな生産量のエクアドル産のハイグレードカカオを77%も使用した贅沢で高品質なビターチョコレート。ドイツ ハッチェス(HACHEZ)カカオ77% チョコレート

 

 

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00:00 料理 | コメント:(8) | トラックバック:(0)
コメント:
お疲れ様でした♪
甘いの苦手なnaribeeさんが、こんなにも頑張って、しかも見事な出来。

ちょうど、うちのTsumaさんが苦手なピーマンがあるので味見は出来ないけど、チンジャオロースー上手に出来ると言うのと近いのかな?

そうそう、ほうれん草は結婚してから大好きになりました。
シチューに入れたらさぞかしおいしかったでしょう♪
やはり奥様は料理が好き、あるいは上手な方だとダンナは幸せですとも。

あと、甘いの苦手でもサンクトガーレンのスィーツビールは実は甘く無いので大丈夫だと思います。
いや、結構ハマるかも。

こんにちは♪

naribeeさん こんにちは♪

ひゃ~~
20人分も?@@
お母さんが?(笑)
そっか・・・ 焦げちゃったのね^^;

美味しそうなシチューですね~
牡蠣料理って あまりしないので まったくレパートリーがありません、
牡蠣フライくらい^^;

スイーツワークス お疲れ様でした (^_^)v

>隣人ドラマは 娘さんがはまってるの?(笑)
どういう展開になるんだろうね~

やっぱり 録画してゆっくり見たいよね~
安いデッキ 買おうかな~

naribeeさんちのわんちゃんも 踊るんだね~ (*^0^*)


Re:バレンタイン報告(02/16)
スイーツワークスお疲れ様でした。
私にはとても真似できません(^◇^;)

うちでは、主人が会社で頂いてきたチョコを
おすそ分けしてもらいました。それだけ(^◇^;)
来年は、娘と何か作らなきゃね、と思いますが、
作れるかしら?
Re:バレンタイン報告(02/16)
うっわー、どれもこれもめちゃくちゃ美味しそう!
お皿もかわいい!やっぱかわいいよ!ww

そのチョコレート、めっちゃ気になる。
ドライトマトと岩塩が入ってどんな味になるのか。。。
ちなみに私も甘いの苦手です。
Re:お疲れ様でした♪(02/16)
ダイジロウさん
>甘いの苦手なnaribeeさんが、こんなにも頑張って、しかも見事な出来。

ありがとうございます!
ワタシの事を良く分かっていらっしゃが故の感動的なコメント!嬉しいです~~(T_T)

>ちょうど、うちのTsumaさんが苦手なピーマンがあるので味見は出来ないけど、チンジャオロースー上手に出来ると言うのと近いのかな?

苦手なのに作るとは素晴しい!
一応ワタシは味見はするんですけど、でも同じことですね♪
家族への愛です。わはは。

>そうそう、ほうれん草は結婚してから大好きになりました。

それまでは苦手だったのでしょうか?
逆にワタシは小松菜や春菊が苦手で、青菜はほうれん草しか
食べれませんでした~

>シチューに入れたらさぞかしおいしかったでしょう♪

クリーム系の料理にほうれん草って、合うんですよね~

>やはり奥様は料理が好き、あるいは上手な方だとダンナは幸せですとも。

ワタシの事ですかっ!?
もっと言って~もっと大きな声で~(笑)

>あと、甘いの苦手でもサンクトガーレンのスィーツビールは実は甘く無いので大丈夫だと思います。
>いや、結構ハマるかも。

香りは甘いけど味は甘くない系ですね?
ココナツの料理(これも香りだけ甘い)大丈夫なので、きっとハマるかも( ̄m ̄* )
Re:こんにちは♪(02/16)
manaさん、こんにちは♪

>20人分も?@@
>お母さんが?(笑)
>そっか・・・ 焦げちゃったのね^^;

こげちゃいました^^;
ムスメが自力で10人分作り、ワタシが作った分と合わせて、合計30人分学校に持ってゆきました。
そんなに作ったって、皆が皆配るわけじゃないでしょ!?
30人から貰うわけ!?多すぎでしょ!と、言ったら
本当に持っていった分と同じくらい貰ってきてました。
ハロウィンか!?って感じです(-_-;)

>牡蠣料理って あまりしないので まったくレパートリーがありません、
>牡蠣フライくらい^^;

今年は牡蠣爆食してます(笑)
カキフライも好き~♪
でもアサリやハマグリの代わりにチャウダーにしたり
グラタンにしたり、炊き込みご飯にしたりすると、
めちゃくちゃ美味しいスープが出て美味です(^^)
Re[1]:バレンタイン報告(02/16)
おこ嬢さん

あら~お久しぶりぶり~!
もうすぐご出産すよね!楽しみですね(^^)
体調に気をつけて元気なベイビーちゃん産んでね♪

>スイーツワークスお疲れ様でした。
>私にはとても真似できません(^◇^;)

いや、できるよ、きっと。簡単に・・・。
ワタシでも出来るくらいなんだから。

>うちでは、主人が会社で頂いてきたチョコを
>おすそ分けしてもらいました。それだけ(^◇^;)

あれ~これ読んで気づいた。
オットは会社からチョコ貰ってこなかったぞ?
一つも貰えなかったのか?・・・・・
まあ、男所帯の職場だから保険のお姉さん方が配りにでも来ない限り貰えないのかも・・・。
・・・と言う事にしておこう

>来年は、娘と何か作らなきゃね、と思いますが、
>作れるかしら?

ワタシはねー、ベネッセの子供と一緒に料理とかお菓子とか作れるような
テキストと簡単な道具と、材料がセットになった奴買ってたよ。
毎月1回ずつ違うのが来るので、楽しかった~
小学生のときだけどね~
Re[1]:バレンタイン報告(02/16)
紘子.さん

こんにちわ~

>うっわー、どれもこれもめちゃくちゃ美味しそう!
>お皿もかわいい!やっぱかわいいよ!ww

ほんと~?ありがとう~
たまにレストランで同じお皿見かけると、
ズキュ~ンとなる皿フェチのワタシなのです(笑)

>そのチョコレート、めっちゃ気になる。
>ドライトマトと岩塩が入ってどんな味になるのか。。。
>ちなみに私も甘いの苦手です。

そうだったのか~
これ、殆ど甘くないの。苦味の方が強くて、カカオの香りがして、
後から塩味とトマトが追っかけてくる感じ。
アバンギャルドな組み合わせだけど、アリかも。大人には(笑)

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