【モニター】小岩井乳業 朝食スコーン フープロ使用で簡単に♪ Naribee's garden
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【モニター】小岩井乳業 朝食スコーン フープロ使用で簡単に♪

2013/05/17
 



引き続き家族総出でダイエット祭り開催中のnaribee家です。



前回、ダイエット中なのでアルコールは飲んでません、と書いたら
たくさんの驚きとお褒めの言葉を頂戴しました。
とっても励みになります。
 もっと言って下さい 



アルコールをこんなに長いこと断ったのは妊娠時以来です。
改めてアルコールの無い生活って、色々良い事あるなーと
実感してます。たとえば・・・・



1. アルコール代が不要
2. 早い時間に歯を磨ける
3. だらだら飲まない分就寝時間が早くなる
4. ゴミが出ない(缶とか瓶とか)



早い時間に歯を磨ける、っていうのは、意外なメリットでした。
飲んでた時は飲み終わってからじゃないと磨けないし、
磨く時にはもうピヨピヨなので、すごく面倒で億劫で・・・。



でも今は夕飯終わったらいつ磨いてもOKなので
早めに磨き、寝たくなったらいつでも寝れる、ってのが楽。



ゴミが出ないのはもう、一目瞭然!
アルミ缶の量が目に見えて少ない!



って、いい事尽くめみたいですけど・・・・
やっぱり味気ないーーーー。
ダイエット終わったらまた呑み助naribeeに戻るよ~(断言) 



と、まあ私の禁酒話(略してキンバナ)はいいとして(散々書いておきながら)
我が家、朝ごはんはがっつり派だったのですが、
こちらもダイエット中は見直し、少々控え目にいたしました。



ちょうど、小岩井さんから頂いた乳製品があるので、
フレッシュなうちに、とスコーンを焼きました。



DSC01022 



朝食を準備していたらムスメに「何食べるの?」と聞かれて(毎食聞いてきます)
「スコーン焼くからね~」と言うと
「はぁ?ダイエット中なのに?お菓子なんかいらないよっ!」
とキレはじめました。



ポカ───( ゚д゚)───ン・・・



お菓子って・・・・
もしかしてもしかして



あの踊りながら
「パリッとサクっと美味しいスコーン」
って言ってたCMの(昭和史に残る名CM)








この↑スナック菓子だと思ったのかしら(すごい大容量!)
いくらなんでも母ちゃんこれは作れんわ。



しかし、近頃の子はスコーンも知らないのかぁ。
てか、何度も今まで作ったじゃん!
いい加減記憶に残してよぅ



で、「スコーンてパンっぽいもんだから」と
超アホアホな説明で納得させたようなさせないような(どっち)



平日の朝作るにはちょっと手間がかかるので、
休日ののんびりした朝ごはんによろしいかと思います。




DSC01027



++++++++++++++++



ヨーグルト入りスコーン(フープロ使用)
(8個~10個位 一個の大きさによる)



薄力粉  200g
砂糖  大さじ2
ベーキングパウダー  大さじ1
バターorマーガリン  60g(冷やしておく)
小岩井生乳100%ヨーグルト   100cc
牛乳(表面に塗る用)  少々




DSC01032 



小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーをフードプロセッサに入れ、
軽く(数秒攪拌しておきます(ふるう代わり)
(フープロが無ければボウルで混ぜ混ぜして下さい)



バター(マーガリン)を1cm角位に切ってFPに加え、混ぜすぎないよう
小刻みに攪拌する。
(手で混ぜる場合はカードを使って切るように)



粉とバター(マーガリン)がさらさらの状態になったら
ヨーグルトを少しずつ加えていき、その都度小刻みに攪拌します。
混ぜすぎると膨らまないので足りないかな?と思う程度で。



粉がフープロの内壁(?)に張り付いていたら、へらなどで
随時落としながら回してね。



まだ粉っぽさが残る状態で台の上に取り出し、
練らないように一つにまとめる。(かき集める感じ)



台の上で、生地を麺棒で長方形に伸ばしたら三つ折にする。
(ぽろぽろ粉が落ちるようなら中に入れ込みながら伸ばす)
さらにまた伸ばして三つ折にする。
(こうすることでパイ生地の様な層になり、縦方向に膨らみやすくなる)



まとまったらラップをして冷蔵庫で20分ほど休ませます。
オーブンを200度に予熱しておきます。



生地を麺棒で2cm位の厚みになるよう伸ばし、
型で抜く(なければコップなどを使って)



生地をクッキングシートを敷いた天板に並べ、
表面に牛乳をハケで塗る。



余熱が終わったらオーブンへ入れ、15分ほど焼く。



焼き立てをサクっといっちゃって~^^
ちょっと混ぜすぎたのか、思うようにはぱっくりしなかったけど(; ̄ー ̄A



DSC01037 



この日は小岩井さんの「ぬるクリームチーズ」と野菜のジャムを添えました。



DSC01023 



ジャムは中目黒の野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジェ」さんの物。



DSC01024 



後はイベリコ豚のハムのソテー、フルーツトマトのサラダ、フルーツ。
それぞれちょこっとずつなので、ボリュームはいつもより少ないのよ。



DSC01030 



スコーンはピザやパンのように発酵が要らないので、
<比較的>短時間で作れます^^



ヨーグルトを使うことでバターの量を減らしましたが、
十分美味しく頂きました♪



小岩井さん、ありがと~(まさかのタメ口)



ムスメよ、これがスコーンだっ!覚えとけやっ







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09:00 モニター | コメント:(10) | トラックバック:(0)
コメント:
No title
ゴシゴシ(pωq`)三(´・ω・)ノ オハヨゴザイマス♪

私も今日ダイエットをしようと決意しました@
半袖に衣替えしたら服が。。。服が。。。><
むっちり?もったり?
禁酒中なのに、授乳中なのにどうして痩せないんでしょうね?(TAT)
一緒にダイエットに励みましょうね~(。-∀-)ィヒ♪

スコーン美味しそう~~(≧∇≦)
naribeeさんちいつもながら美味しそうな朝食!
やっぱり焼き立てはいいなぁ♪♪
高級なヨーグルトINなんて贅沢!
クリチも美味しそう~~+.゚(*´∀`)b゚+.゚
でた!イベリコ豚!食べたい~(♥´艸`)

久々にスコーン食べたくなっちゃいました♪
でも小さい子供は食べないかな@もそもそするから。。

私も昔はスコーン=お菓子でした~( ´∀`)アハ

応援ぽち(゚▽゚)ノ凹★★
No title
なりとぅえ~~~ん^^

今日も暑いしビールおいしいのよ~
(と・・こっちの道に誘い込む悪魔)
ダイエット…友達が痩せると素直に喜べない
そんなちっさい人間えて~ちゃんです(笑)笑うなっ

私も、検診あと1ヵ月切ったから
アルコール制限しなくちゃなんだけど
この暑さが罪なのよ!!

お菓子のスコーン!高校生の頃めちゃくちゃ好きで
よく食べてたな~~
今21歳だし、ほんの3年位前の話だけどね(は?)

スコーンすごくきれい!!
朝からスコーンがいただける、イギリス風のテーブル
本当素敵!気持ちいい時間が流れてそうですね
紅茶とも相性良さそうだし・・・
なりてんのスコーンが食べたいわ!

応援☆☆
ミズタマちんへ
> 私も今日ダイエットをしようと決意しました@

あれま。そうなのー

> 半袖に衣替えしたら服が。。。服が。。。><

ああ~わかる~
結構ショックよね

> 禁酒中なのに、授乳中なのにどうして痩せないんでしょうね?(TAT)
> 一緒にダイエットに励みましょうね~(。-∀-)ィヒ♪

授乳中って痩せやすいって言うのにね~
私は(昔の話だけど)授乳中に病気になって、薬でお乳を止めたので、もう太る太る・・・。
思えばあれから太りやすくなった。
だからちゃんと授乳できてたらかなり痩せたのになぁ、って今でも思うときがあるんだけどね。

> スコーン美味しそう~~(≧∇≦)
> naribeeさんちいつもながら美味しそうな朝食!

がっつりじゃ、ないよね?普通だよね?(; ̄ー ̄A

> やっぱり焼き立てはいいなぁ♪♪

そうそう、やっぱり焼きたてが一番美味しいね~
冷めたものをトースターで温めて食べたけど、味が落ちてた~

> でた!イベリコ豚!食べたい~(♥´艸`)

もうこれでイベリコさん、最後だったの、
さようなら、イベ子・・・

> 久々にスコーン食べたくなっちゃいました♪
> でも小さい子供は食べないかな@もそもそするから。。

そうね~
スープで口の中の水分補給しながらとかじゃないとね(笑)

> 私も昔はスコーン=お菓子でした~( ´∀`)アハ

きゃはは。ここにもいたか(笑)
でもあのお菓子、なんでスコーンって名前にしたんだろうね?

> 応援ぽち(゚▽゚)ノ凹★★
ありがとん^^
えてるんへ
> なりとぅえ~~~ん^^

えてぃるぅぇ~~~ん!

> 今日も暑いしビールおいしいのよ~

ちっ!(態度悪っ)

> ダイエット…友達が痩せると素直に喜べない
> そんなちっさい人間えて~ちゃんです(笑)笑うなっ

私も横に小さくなりたい・・・
(縦は小さくなったら困るけど)

> 私も、検診あと1ヵ月切ったから
> アルコール制限しなくちゃなんだけど
> この暑さが罪なのよ!!

暑いとね~やっぱり求めるのはのど越しでしょ!
あ、検診ちゃんとしてるのね。えらい。
私は4年前の人間ドック以来行ってないわ(; ̄ー ̄A

> お菓子のスコーン!高校生の頃めちゃくちゃ好きで
> よく食べてたな~~
> 今21歳だし、ほんの3年位前の話だけどね(は?)

やっぱ同い年じゃ~ん(はい?)
スコーンってナウい食べ物よね(爆)

> スコーンすごくきれい!!

いやいや・・・
もう少しぱっくりして欲しかった・・・

> 朝からスコーンがいただける、イギリス風のテーブル
> 本当素敵!気持ちいい時間が流れてそうですね
> 紅茶とも相性良さそうだし・・・

ドリンク、写ってなかった~(汗)
ちゃんと用意したんだけどね、テーブルに並べる前に撮ってしまったらしい
ブロガー魂の著しい欠如がこの辺に現れる

> なりてんのスコーンが食べたいわ!

えてるんのスモークサーモンのクリチ巻き(逆?)とトレードで・・・
(エビで鯛を釣る魂胆バレバレ)

> 応援☆☆
ありがとん^^
No title
naribeeさん こんにちは♪

>アルコールの無い生活って、色々良い事あるなーと
なるほど~ メリット多いですね^^;
わかっちゃ~いるけど・・・
私は飲みは止めずに ダイエットしたから
基本、止めるという気持ちは根本からないわ^^;
その代わり、晩ご飯は一生ごはん抜きだと思います。

スコーン美味しそう~~
娘が大好きなの^^
チーズとブルべリーたまりませんな。

>ひきわり納豆、そうらしいです。
気のせいかな。
あの番組以来 品切れが多くなったような気がするんですけど・・・
もはやお風呂場はカビよ~(T_T)嫌だ嫌だ・・・
1日でいいから晴れてくれないかな~

manaさんへ
こんにちは♪

> >アルコールの無い生活って、色々良い事あるなーと
> なるほど~ メリット多いですね^^;

飲むにしても飲まないにしても、どちらもメリット・デメリットあると思います。
飲めば楽しいし、コミュニケーションを取るのに有効だとか、
人生の楽しみが一つ多いとかね^^
飲まなければ・・・書いたとおり。健康にも良いですしね。

> わかっちゃ~いるけど・・・
> 私は飲みは止めずに ダイエットしたから
> 基本、止めるという気持ちは根本からないわ^^;
> その代わり、晩ご飯は一生ごはん抜きだと思います。

アルコールとご飯は栄養がかぶるので、飲むならご飯は不要ですよね。
沖縄って、美味しい地酒がたくさんある土地柄ですもん。
手の届くところにいくらでも美酒がある環境で禁酒だなんて、
私だってできないと思うわ~(笑)

> スコーン美味しそう~~
> 娘が大好きなの^^
> チーズとブルべリーたまりませんな。

娘さんはお菓子じゃないスコーンをちゃんとご存知なのですね!
manaさんちでは、アフタヌーンティしてるのね。

> >ひきわり納豆、そうらしいです。
> 気のせいかな。
> あの番組以来 品切れが多くなったような気がするんですけど・・・

それ、ありがちー!
TVで紹介したものが市場から消えたり品薄になったりする事に
そのTV製作者は酔いしれるみたいですよ。
市場を操ってるのは自分だ、みたいな感覚になるらしく、
何かのインタビューで「神になったような気がする」って言ってたな。
なんかそれ聞いてから、飛びつけなくなった(あまのじゃく)
ちょっと話が別の方向にいってしまったm(_ _;)m

> もはやお風呂場はカビよ~(T_T)嫌だ嫌だ・・・
> 1日でいいから晴れてくれないかな~

梅雨明けしたらしたで、ギラギラの夏が待ってるのね!(嫌いじゃないけど)
かりゆしウエアの出番もすぐそこ。
頑張って乗り切ってね~
って、次はこっちの番だわ(汗)
No title
こんばんは♪

娘さん・・・天然入ってます??
((●≧艸≦)プププッ

まあ、私もスコーンと聞いて
頭の中にこのパッケージが浮かんだら
いらないっていいますけどね・・・(爆)

なんて美味しそうなスコーン!!
(あっ、本物のことです)
この焼き色たまりません~~(o≧▽≦)o
ヨーグルトが入っているとさっぱりしていて
美味しそう~♪

スコーンで朝食ってなんて素敵なんでしょう❤
私もおしゃれな朝を迎えてみたい~❤

おーるぽち☆
No title
うちも以前小岩井の乳製品をモニターで頂いたことがありますよ。
特に小岩井のヨーグルトは最高ですね♪

ヨーグルトで作るダヒムルギって白いカレーがあるのですが、これがヨーグルトでほぼ味が100%決まると言っても良いくらいなんだと痛感しました。

ともあれ、ご家族のダイエットも応援してます♪
Tsumaさんも常時ダイエット祭りちゅうなのですが、何とか変化を抑えて欲しいです。
でないと、スキーブーツがまた作り直しになって
1〇万の大損害になるのです。ああこわ。
Littleちんへ
こんばんは♪

いらっさい^^

> 娘さん・・・天然入ってます??
> ((●≧艸≦)プププッ

天然・・・・といえばかわいい感じだけど、
単なるおバカ・・・(爆)

> まあ、私もスコーンと聞いて
> 頭の中にこのパッケージが浮かんだら
> いらないっていいますけどね・・・(爆)

浮かんだんでしょうね~

> ヨーグルトが入っているとさっぱりしていて
> 美味しそう~♪

お味はバターだけものとそんなに変わらないんですよね。
でもカロリーが気になる場合にはオススメです♪

> スコーンで朝食ってなんて素敵なんでしょう❤
> 私もおしゃれな朝を迎えてみたい~❤

Littleちんちは十分おしゃれよん^^

> おーるぽち☆
ありがとん^^
ダイジロウさんへ
> うちも以前小岩井の乳製品をモニターで頂いたことがありますよ。
> 特に小岩井のヨーグルトは最高ですね♪

ちょっとお高いのでモニターで試させて頂けるとありがたいですね^^

> ヨーグルトで作るダヒムルギって白いカレーがあるのですが、これがヨーグルトでほぼ味が100%決まると言っても良いくらいなんだと痛感しました。

tsumaさんご自慢のお料理ですよね!
頂いてみたい~!

> ともあれ、ご家族のダイエットも応援してます♪

が、頑張りますっ!

> Tsumaさんも常時ダイエット祭りちゅうなのですが、何とか変化を抑えて欲しいです。
> でないと、スキーブーツがまた作り直しになって
> 1〇万の大損害になるのです。ああこわ。

靴のサイズが変わるほどって凄い変化ですわね@@
私の場合、指輪がきつくなってきたら
要ダイエットのシグナルなんです(笑)

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